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心血管名醫教你「超效降脂控制法」
膽固醇不卡血管,自然不生病!
67種清脂食物╳15種調脂中藥╳140道減脂料理
高血脂飲食、烹調宜忌全公開,
輕鬆吃出超逆齡血管!
改善高血脂,從吃好每天三餐開始,
輕鬆掌握飲食宜忌,控制血脂超簡單!
高血脂不僅可能導致動脈粥狀硬化,更容易引發急性心臟病、心絞痛、腦中風。想要有健康強壯的血管,就要從飲食開始把關,吃對了,膽固醇自然不來找麻煩!
◆掌握正確飲食結構,血管健康治百病
你「脂」道嗎?高血脂不是肥胖者的專利,常吃NG食物,瘦子也會有總膽固醇水準過高、壞膽固醇過多的問題,更可能因為缺少人體必需的好膽固醇而罹患高血脂。現在開始改變飲食習慣,人人都能吃出健康,擁有乾淨血管!
把握正確的飲食原則,血管乾淨防三高:
?控制脂肪、膽固醇的攝取
?減少攝取碳水化合物
?增加攝取膳食纖維
?攝取足夠的蛋白質與蔬果
?合理飲水,飯後一杯綠茶
◆嚴選140道「通血管料理」,血管乾淨不阻塞
來自心血管名醫的專業推薦,14種降脂營養素、67種清脂食材、15種調脂中藥及140道減脂料理。清楚指導降脂原理、飲食宜忌,傳授最簡單易懂的飲食法,教你輕鬆K.O.膽固醇,戰勝高血脂!
【五穀雜糧】增加膳食纖維,促進體內脂肪代謝
【肉類海鮮】補充不飽和脂肪酸,有效降低膽固醇
【新鮮蔬果】富含維生素與營養素,強化血管遠離併發症
【養生中藥】溫和調理無負擔,輔助清脂更養生
◆高血脂4大族群、6大併發症,對症飲食最有效
不同年齡層的高血脂患者該怎麼吃?不同的併發症患者又該如何攝取所需營養?本書針對兒童、青春期、更年期、老年等4大族群,提出最妥善的飲食建議。更依糖尿病、高血壓、肥胖症、動脈硬化、脂肪肝、冠心病等6大常見併發症,各別提出日常飲食計畫,對付難纏併發症有一套。
◆蒸、煮、拌、汆、煨,正確烹調減少脂肪攝取量
用對方法加工和烹調食材,不但能避免致癌物質產生,更可以去油、降低脂肪含量,營養全面保留,控脂效果更加分。
※特別收錄※
1週特效高纖降脂食譜:全面掃除高血脂,不必再為三餐傷腦筋。
中醫清脂祕方全彩拉頁:穴位按摩、拔罐、刮痧、艾灸,搭配調理更有效。
本書特色
.14種必吃營養素,膽固醇不找麻煩
詳細介紹明星降脂營養素,全方位掌握關鍵攝取量、降脂效果。
.15種調脂中藥材,平穩血脂更有效
依體質與症狀選擇藥材,泡茶、入菜皆得宜,溫和調節無負擔。
.4種中醫調理祕方,輔助治療不傷身
穴位按摩、拔罐、刮痧、艾灸,促進血液循環,清除老廢物質。
.87種宜忌食材,聰明擇食最重要
嚴選140道通血管必吃食譜,吃對食物,做自己的血管清道夫。
.6大併發症4大族群,對症食療不復發
把握正確的飲食原則,血管健康通暢不阻塞,輕鬆遠離高血脂。
通血管救命飲食法:降血脂、抗三高,心血管名醫教你超效降脂控制法,膽固醇不卡血管,自然不生病!(特別,作者:胡大一,出版社:繪虹2,ISBN:9789869235273
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